Ciao, grazie mille perla tua risposta, sono riuscito a farlo funzionare perfettamente !!!!

E scusa se ho postato nella sezione sbagliata

Premetto che sto imparando, ma vorrei fare una cosa che non so se è possibile.
Ho una pagina PHP nella quale ho inserito un semplice Menu con 5 scelte. Cliccando su uno di queste scelte vorrei eseguire una query diversa per poter visualizzare i miei dati.
Mi spiego meglio :
Il mio menu contiene 5 voci:

ANTIPASTI PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI CONTORNI DOLCI

Sotto ho messo una tabella che viene popolata da una query effettuata sul mio db. Avrei bisogno, cliccando sul menu, di dare una valore alla variabile CATEGORIA in modo da eseguire la query. Il mio problema è che non riesco a ricevere la variabile.
Non stò a scrivere tutto il codice, ma ho creato ilmenu nel seguente modo

<form method="post">

        <div id="menu_ricette_orizzontale">
            <a href="#antipasti?categoria=Antipasti" class="primo" >Antipasti</a>
            <a href="#primi?categoria=<?='Primi Piatti';?>" >Primi Piatti</a>
            <a href="#secondi?categoria=<?='Secondi Piatti';?>" >Secondi Piatti</a>
            <a href="#contorni">Contorni</a>
            <a href="#" onclick="categoria('Dolci')">Dolci</a>
        </div>                

Come potete vedere ho fatto diverse prove, ma proprio non capisco.

Potete aiutarmi ?????

Grazie a tutti

Grazie, ho risolto !!!
(Anzi avete risolto )

Scusa la mia ignoranza, ma come ?
Io ho provato anche :
<input name="Text1" type="text" value="<?=$nome?>" readonly>
ma proprio non va

Saluti a tutti.
Stò iniziando a lavorare con php ed html e non riesco a capire una cosa.
Io leggo il mio database mysql e tramite una query scelgo il record da visualizzare e fino a qui non ho problemi. A questo punto vorrei visulizzare i dati del mio record ( 6 campi in tutto ) nella pagina, nei campi INPUT TEXT, ma non so come fare a passargli il valore.
Potete aiutarmi ?
Grazie anticipatamente