Buongiorno.
A mio avviso valutazioni del genere non possono essere disquisite attraverso un forum. Troppe le "sfaccettature" da trattare e la casistica e le esigenze di ogni singolo potrebbero non rispecchiarsi in una risposta tecnica che viene data.
Considerato che i suoi colleghi sono già titolari di partita IVA, suggerirei di parlare di questo Vs. progetto assieme ai loro commercialisti al fine di avere un quadro esaustivo delle problematiche inerenti e che possa essere di aiuto a tutti.