Ciao Sara,
per esperienza ti dico che quando ero a fare l'Erasmus in Danimarca, all'Università avevano organizzato una giornata dedicata alla promozione delle proprie università locali. Gli studenti che hanno aderito avevano semplicemente uno stand con il materiale della loro università, e parlavano con gli altri studenti interessati.

Procurati più informazioni possibili sulla tua scuola in UK, sui corsi attivi, sui servizi agli studenti. Non solo, cerca di dare tutte le info che possono interessare chi vuole vivere un'esperienza in UK. Viaggi, alloggi, costo della vita, trasporti, vita notturna ecc. Focalizzati sul perchè qualcuno dovrebbe essere interessato alla tua scuola, quali sono i vantaggi. Non promuovere solo la scuola, ma anche la città, puntando sull'esperienza complessiva

Poi in fondo, basta che racconti la tua esperienza...