Confermo che devi spedirgli una raccomandata (o una missiva PEC, se ne sei dotato). E, preferibilmente, specifica che ti troverai costretto ad addebitargli ogni spesa che ti troverai costretto a sostenere a causa della sua negligenza.
Fra l'altro, dubito molto che fra Natale e Capodanno abbia tutti questi clienti che fanno il viavai nel suo ufficio.