Teoricamente qualsiasi pagamento superiore ai 500€ dovrebbe essere monitorato dal nuovo sistema.
Per quanto riguarda le tasse, certo sei residente in Italia quindi devi fare la dichiarazione di quello che stai guadagnando, e attenzione a non aspettare che qualcuno si accorga dei bonifici.
L'unico modo per non pagare tasse in Italia e' essere iscritti all' AIRE.

Rispondo alle tue domande in base alla mia esperienza personale:

• Partita IVA
  Dipende, se l'azienda ti invia una fattura direi proprio di si
  Altrimenti esiste l'opzione di farti pagare in ritenuta d'acconto ma non credo che il fatturato possa essere alto
  mi sembra che se superi tot, devi avere la P.IVA
• Che tasse? Dipende, se vivi in Italia e fatturi con P.IVA dovrai pagare l' IVA sul fatturato, IRPEF e compagnia bella
• Tutto e' obbligatorio in Italia, non e' come dove vivo io (Olanda) dove con la P.IVA hai l'opzione di scegliere cosa pagarti
  credo che in Italia tu sia obbligato a pagare IRPEF e INAIL, pensione e sanita'
• La dichiarazione dei redditi (740 o modello unico) la fai se il tuo datore di paga con busta paga ma attenzione perche' in quel momento
  in automatico lo stato italiano ti tassera' tutta la rendita generata con questo cliente
• NO, vai da un commercialista, perche' nel caso tu stia facendo qualcosa di illegale l'agenzia delle entrate non te la lascia passare mentre
  il commercialista ti darebbe un consiglio amichevole

Io lavoro e vivo in Olanda e onde evitare problemi ho la residenza in Olanda, quindi non pago tasse in Italia.
Quando lavoro in Italia, comunque lo faccio fa tursita quindi non avendo residenza in Italia non sono tassabile. Il trucco e' tutto li'.

Buongiorno, ho 35 anni e da 5 vivo fuori dall' Italia. Per un periodo ho vissuto in un paradiso fiscale ma attualmente mi trovo in Olanda.
Sono regolarmente iscritto all' AIRE ed ho residenza e domicilio fiscale in Olanda.
La mia domanda e' molto semplice.
Se volessi rientrare in Italia, e chiaramente vorrei far rientrare il capitale (intorno ai 150K) sarei soggetto a tasse? Insomma io questi soldi li ho guadagnati legalmente mentre vivevo fuori
dal mio paese ed ho gia' pagato le tasse Olandesi relative a questo capitale.
Ogni info e' gradita visto che su Internet ho trovato davvero poco riguardo il mio caso specifico.