Questa è abbastanza buona per cominciare: http://javascript.html.it/guide/leggi/179/guida-jquery-ui/
Vedrai che è facile e che soddisfazione avrai elaborando le prima animazione e interazioni.

Anche trovando uno script già fatto, per quello che il tuo progetto richiede, sicuramente ci sarebbero da fare modifiche. Una base di interazione e di interfacce 2.0 penso sia necessaria.