Sì. Nonostante in passato vi siano stati dubbi, a proposito, è da ammettere la possibilità di asimmetria tra quota e conferimento.

Per costituire una srl non è necessario conferire esclusivamente denaro, ma è possibile conferire anche un marchio, un brevetto, know-how, ma è necessario attribuirne un valore mediante una perizia di stima.

Nulla ti vieta di farlo, il problema arriva quando inizi a prendere soldi da questi clienti. Se però pensi di iniziare a lavorare (e ricevere pagamenti) il giorno X ed aprire PI il giorno X+30gg dubito che sia molto regolare come cosa.

A mio avviso potrebbero andare bene tutti e 3 i codici attività sopra riportati. Se dovessi "escluderne" uno probabilmente opterei per il 74.90.93. che fa più riferimento a consulenze tecniche specifiche di alcuni settori residuali (andrebbe comunque bene anch'esso nel caso in oggetto).
I 2 rimanenti sono a mio avviso entrambi parimenti validi (un codice attività specifico per il caso in oggetto non esiste, dunque occorre necessariamente adattarne un altro).
Tutti e 3 i codici su indicati, comunque, risultano perfettamente iscrivibili alla gestione separata Inps e quindi a tal riguardo non ci sarebbero problemi.