Sono una traduttrice ma senza partita iva perché non ho ancora superato i 5000?.

Ho svolto una traduzione su cui mi sono fatta dare un acconto (dato che era un lavoro grosso). Normalmente io rilascio ritenuta d'acconto, ma in questo caso ne dovrei emettere una sola al saldo del totale oppure una per l'acconto e una per il resto?

Inoltre nella lettera d'incarico (accettata) ho indicato un preventivo, chiarendo poi che la somma dovuta precisa l'avrei calcolata a fine lavoro. Posso inviare una sorta di fattura pro-forma per chiarire esattamente gli importi dovuti e i termini di pagamento?