co.co.pro è assimilato al reddito da lavoro dipendente.
l'eventuale apertura di part. iva non influenzerebbe il reddito finale

in quanto hai fini dichiarativi i redditi sono a tenuta stagna. (da lavoro autonomo, da fabbricati, da dipendente, ecc.)
perciò, anche se porti costi in part. iva alla fine ottieni una perdita che non puoi compensare con il reddito del co.co.pro.
dovresti tramutare il co.co.pro in rapporto professionale soggetto ad emissione di fattura.
nonostante ciò, dovresti vagliare il rapporto costi benefici.
tenendo presente che l'auto ed i suoi costi non sono deducibili al 100%.
quindi considera il costo della part.iva (commercialista, ecc) e vedi se le tasse che risparmieresti valgono la pena.