Diciamo che il giusto tempo di cottura della pasta dipende un po', sono tante le variabili che possono influenzarlo e che quindi, il minutaggio sulle confezioni resta un suggerimento e non un imperativo a caratteri cubitali.

Ciao a tutti,
vi segnalo la campagna comunicativa del “Movimento Grandi Minuti” che da qualche giorno spopola sui social.
Il "movimento" nasce con l’obiettivo di convincere i brand di pasta a scrivere a caratteri cubitali il minutaggio di cottura, al fine di renderlo chiaro e facile da individuare sul packaging.
Il dibattito è ancora aperto. Alcuni brand, come Pastificio Fabianelli e Garofalo, hanno deciso di lanciare sul mercato nuovi packaging che soddisfino le richieste del Movimento ( forse anche perchè assecondando i trend del momento si ha un ritorno di visibilità). Altri, invece, hanno difeso le loro storiche soluzioni, come la De Cecco che riporta sul proprio pack due diversi tempi di cottura, standard e al dente, per assecondare i gusti di ognuno.
Voi cosa ne pensate? Siete d'accordo con Movimento Grandi Minuti o preferite il caro vecchio metodo dell'assaggio?