Ciao Marco e Grazie per la risposta.
anch'io pensavo che in base alla categoria cambiano le voci ma purtroppo nulla è cambiato, ho provato anche il banale test a cui mi accennavi cambiando diverse categorie, ma niente.Pensavo fosse anche un problema di conversione da profilo a pagina, quindi ho creato una pagina da zero con stessa categoria e categorie che rispecchiano quello che rappresenta la pagina. Stesse voci Menu,orari apertura, prodotti, voci che non mi servono visto che devo rappresentare un musicista ho bisogno di voci come genere, influenze musicali, etichetta ecc ecc. Ho spulciato altre pagine come la mia e vedo che hanno le voci che rispecchiano la categoria in questione sia di musicisti famosi e sia di musicisti che hanno meno "fan" di questa pagina, l'unica differenza è che sono pagine create anni fa rispetto alla mia.Ho mandato una segnalazione a facebook(ma dubito mi rispondano), ho cambiato le tab in tutti i tipi ma nulla è cambiato. L'unica cosa che mi viene in mente è che ci sarà qualche bug di facebook che forse con qualche aggiornamento risolveranno. Sto impazzendo :D'Grazie ancora per l'aiuto.