Per il secondo effetto ti consiglio di usare AGGIUNGI STILE LIVELLO dove usi SMUSSO e EFFETTO RILIEVO oppure sotto il livello della foto metti la sfumatura lineare da scuro verso il trasparente e dopo la ellabori.

Per il primo invece ecco un tutorial per te:
http://veerle.duoh.com/blog/comments/creating_a_page_curl_in_photoshop/