Nessuno mi ha risposto, ma fortunatamente sono riuscito a trovare la soluzione da solo. Sono stato stupido a non arrivarci subito, è sufficiente una concatenazione di stringa del tipo
$result = """.$result.""";
In questo modo la query viene accettata da mysql e la data viene inserita.
Adesso è uno script completo che legge un file di testo e ne inserisce gli elementi in un database mysql. Spero che posso essere d'aiuto a qualcuno; se qualcuno avesse dubbi, chiedete pure
Lo script non è complicato e io sono ancora alle prime armi.
