Ciao,
Quando selezioni lo strumento Sposta assicurati che sia spuntata la casella che trovi in alto a sinistra "Mostra contr. trasformaz.".
Così facendo mostrerai appunto i controlli di trasformazione sui livelli selezionati.
Trovi comunque il comando per modificare il livello sotto il menu "Modifica > Trasformazione libera" oppure puoi usare la scorciatoia da tastiera Cmd+T (oppure Ctrl+T se usi Windows).