Buongiorno,
chiedo un parere su quanto segue: desidererei iniziare un'attività di produzione e vendita di cibi con consegna a domicilio nel mio comune di residenza (Negrar, provincia di Verona) e nei comuni limitrofi. Vorrei produrre ed elaborare i cibi nella mia abitazione, utilizzando sia materie prime acquistate (ad esempio farina) che materie prime autoprodotte (ad es. pomodori coltivati nel mio orto) e consegnarli a domicilio, utilizzando la mia automobile, in vaschette usa e getta, pronti per essere mangiati, eventualmente dopo averli riscaldati.
Premesso che svolgo un'attività di lavoratore dipendente e non sono titolare di partita iva, quali sono i passi da compiere per poter realizzare il mio progetto, ammesso che sia realizzabile?
Grazie, cordiali saluti.
Francesco.