beh credo tu stia partendo col piede sbagliato....
un sito ha successo se è frequentato....per essere frequentato ha bisogno di avere contenuti interessanti e/o essere presente in buone posizioni nei motori di ricerca....
per ottenere buoni posizionamenti bisogna lavorarci su, aggiornarlo, aggiungere articoli, acquisire backlink
in pratica Editarea può crearti la grafica, creare il codice html, fornirti un CMS, ma successivamente non pensare che una volta creato, lo metti online e arrivano gli utenti.....
non fraintendere le mie parole, dico questo perchè mi è sembrato che il tuo obiettivo sia di creare un sito, magari commissionarlo a qualcuno e poi lasciarlo lì a marcire senza aggiornarlo....un sito di successo ( tipo questo forum ) è un lavoro a tempo pieno....
riguardo la tipologia ti direi di scegliere qualcosa che conosci visto che alla fin fine dovrai sviluppare l'argomento per aggiornare il sito....
un sito web è più come un romanzo che come un vetrina....
quindi, a mio avviso, ti conviene scegliere un tema che conosci, magari lo sport, la caccia, l'elettronica....