Per non indicizzare i contenuti in italiano e francese basta usare un noindex nelle pagine italiane e francesi.

Per quanto riguarda la versione inglese invece se decidi di farla indicizzare questa è indicizzata per tutte le lingue. L'indice non è diverso da lingua a lingua quindi se ho ben capito questa cosa che vuoi fare è impossibile.
Nessuno vieta che la pagina inglese ranki anche in SERP italiane.