Inizialmente - tanto per farti un'idea generale - inizia a guardare i siti dei grandi tour operator dei villaggi turistici: Valtur, Franco Rosso, I grandi Viaggi, ecc....
Ti consiglierei inoltre di guardare alcune gallerie di siti web di design (cssmania, the daily slurp, web creme, e molte altre) alla ricerca di siti web "turistici" ed attinenti al tuo tema particolare.
Cerca siti internet simili al tuo all'estero. Di solito sono un passo avanti nella struttura e nel design rispetto a quelli nazionali...