Ciao e grazie per la risposta.
Chiedo solo un ultimo chiarimento, perché nella Circolare Ministeriale mi sembra di aver visto uno spiraglio, più precisamente qui:
"1.3.1. Impiego di beni nella produzione.
Quanto ai beni utilizzati nella produzione, la norma non prescrive alcun adempimento specifico dalla cui inosservanza possa derivare l'insorgere della presunzione legale di cessione, per cui l'utilizzazione dei beni stessi nel ciclo economico aziendale puo' essere dimostrata dal contribuente secondo le regole e con tutti i mezzi offerti dagli articoli 2697 e seguenti del codice civile. In concreto, quindi, l'utilizzazione per la produzione si puo' evincere dalle ordinarie scritture contabili, laddove richieste e, in caso contrario, da coefficienti tecnici o da riscontri diretti."
Noi abbiamo una moltitudine di documenti tecnici interni che potrebbero dimostrare l'impiego in produzione, e tutte le materie prime vengono regolarmente caricate e scaricate a dettaglio di codice articolo, anche se non siamo ancora obbligati alla tenuta fiscale del magazzino.
Facciamo fatica a monitorare le singole movimentazioni soprattutto nelle fasi finali di trasformazione, ma nel complesso potremmo tracciare facilmente per ogni articolo e ogni lotto di produzione il percorso produttivo seguito.
Non è che forse potrebbe bastare?
Grazie e buona giornata
Dolphin76