@matteo-zambon grazie Matteo. Utilissimo il Google Sheet!
Stavo proprio cercando in rete chi avesse già segnalato il mio problema e credo proprio che ricada nel bug riportato alla riga 15. L'anomalia è che gli eventi sono stati sempre registrati come conversione (da inizio configurazione) ma da inizio luglio gli eventi non vengono più passati come conversioni.
Ho provato a cambiare la nomenclatura ma il problema non si è risolto. A questo punto provo a togliere gli underscore e mettere tutto minuscolo in quanto mi sembra di intuire che è problema legato alla nomenclatura.