Hai provato a vedere cosa contiene questa variabile?
$_SERVER['REQUEST_METHOD']
Inoltre per ogni or inserisci le parentesi, ovvero fai cosi:
[PHP]
if((isset($nome) && $nome != '') || (isset($cognome) && $cognome != '') || (isset($azienda) && $azienda != '') || (isset($ruolo) && $ruolo != '') || (isset($mail) && $mail != '') || (isset($numero_tel) && $numero_tel != '')){
[/PHP]
Prova cosi e fammi sapere.
Ciao
