@brufen ha detto in Sitemap.xml:

era solo una curiosità relativa alla url se era importante o no ?

L'url della sitemap è ininfluente, ovvio che va caricata in modo corretto nella GSC. Do per scontato che le url delle pagine all'interno della 2 Sitemap siano identiche.

vorrei utilizzare alla vecchia maniera search console che è sempre andata bene
cancellare definitivamente quelle vecchie, oppure se meglio cancellare solo le sitemap delle vecchie proprietà e lasciarle solo in quella nuova! secondo te potrei risolvere cosi ?

Mi spiace ma non è possibile fare come chiedi, avresti dati parziali e quindi errati. Segui il consiglio che ti ho dato .