Ciao Anna11,
ti rispondo pur non essendo commercialista o quant'altro perché anch'io come te mi sono praticamente inventato un lavoro (vuole essere un complimento il mio).
Ho letto che ti occupi di una certa varietà di cose, ogni genere di attività è classificato in una tabella chiamata ATECO e per ogni attività c'è un codice proprio (o quasi). Per esempio:

scrivere testi = copywriter (70.21.00 Pubbliche relazioni e comunicazione;
73.11.01 Ideazione di campagne pubblicitarie; 73.11.02 Conduzione di campagne di marketing e altri servizi pubblicitari)

organizzare esposizioni = organizzazione di eventi (82.30.00 Organizzazione di convegni e fiere)

progetti per ottenere visibilità = Ideazione di campagne pubblicitarie (73.11.01)

puoi sbizzarrirti nella scelta consultando il sito dell' ISTAT, cerca su google "ATECO istat"

Aprendo una posizione come queste saresti un "libero professionista" cioè:

Per quanto riguarda i "minimi" dire che non si deve aver esercitato la stessa professione prima vuol dire che non devi avere una posizione fiscale (PIVA) aperta precedentemente per esercitare quella specifica attività.
Siccome, a quanto ho capito, questa sarebbe la tua prima PIVA il problema non sussiste.

Per continuare nelle altre attività come:"insegnare, per es., storia della fotografia e a collaborare con riviste anche non di fotografia" puoi farti pagare con ritenuta d'acconto come collaborazione occasionale o simili.

Tieni conto che con la tua PIVA puoi avere sino a 3 (o 4, non ricordo) codici diversi e quindi sei autorizzata a fatturare per 3 o 4 tipologie di servizio diverse.