mi chiedo se esiste qualche buon'anima generosa che sappia rispondere o se serve qualche raccomandazione onerosa?

Nulla vieta che tu possa espletare anche attività professionali.
Il problema sarà quello di spiegare agli altri soci che non sei in concorrenza o che non stai sottraendo clienti alla società.
Fai attenzione perché il socio accomandante che tratta affari per conto della società, e gli altri soci della SAS potrebbero sostenerlo, diventa solidale e responsabile come gli accomandatari.
Saluti