Il costo è solo l'iscrizione alla camera di commercio di 80 euro.
Quando aprirai partita iva sceglierai anche il regime fiscale da adottare ed i base a quallo pagherai le imposte.
Prova a leggere il topic sui contribuenti minimi che potrebbe fare al caso tuo.
Per il contratto a progetto puoi mantenerlo leggi però se prevede clausole particolari che possano limitarti.

Fabrizio