Io non lo considero sempre inerente, nemmeno se è da solo. Mi sembra facilmente una deduzione facilmente contestabile.
L'inerenza la considero rispettata solo se magari la sua abitazione è effettivamente distante, preferibilmente in un altro Comune, e invece il ristorante dove va è vicino al suo ufficio. Oppure se è in viaggio di lavoro.
Ma sono comunque le mie interpretazioni, piuttosto prudenziali.
Se poi non è da solo: o consideriamo del tutto indeducibili le spese degli altri commensali, oppure l'insieme diventa "spese di rappresentanza", con tutti i relativi problemi di deducibilità.