Qui è spiegato come scrivere e leggere valori da un cookie con Javascript.
Quando l'utente visita la prima volta la pagina si segna un valore in maniera tale da sapere che non si deve più riprodurre il suono.
Il suono ovviamente deve essere gestito sempre da javascript. Con un semplice if che va a controllare se il valore è impostato o no e manda in play o meno.