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Menù di Natale
ciao ragazzi! il Natale si avvicina e ogni famiglia si appresta all'alestimento del pranzo Natalizio, più o meno variegato...veniamo tutti però da regioni diverse e le tradizioni cambiano...dunque: quale sarà il vostro menù del pranzo di Natale? o anche quello della cena della vigilia se vi va... :mangia1:
ditemi ditemi che sono curiosa!!!:D
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Tramezzini, come sempre...
A parte gli scherzi, a casa mia non abbiamo l'abitudine dell'abbotto di natale, ma di certo non mancheranno panettoni e soprattutto torroni.Qui nel Lazio mi pare che la sera di natale si mangia pesce, sbaglio?
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io classico...vigilia con:
casoncelli ripieni di zucca al burro e salvia (sempre, da 20 anni è questo...) e il secondo dipende...
di solito da parte di mamma si festeggia al vigilia...poi natale non so... io vorrei lo stracotto d'asino...
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- Antipasto di mare (ma qui a roma tutti usano i fritti)
- Primo (linguine al tonno con uvette - linguine alle vongole o pasta allo scoglio - it depends!)
- Baccalà al forno
- Carciofi alla giudia
- Millefoglie
Moltissimo vino
Passito di Pantelleria
Grappa o rum, per i più giovani.Tutto questo la sera della vigilia
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wowowowowow
io ho il tour de force...vigilia (pranzo light), cena come detto sopra e poi Natale...(cucina barese dalla zia della morosa) quindi poi ti saprò dire...
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ecco il mio che mia mamma mi ha appena comunicato in via non ufficiale e tuttavia soggetto a variazioni:D:
cappesante in insalata
quiche broccoli ripassati e salsiccia
tegoline di grana con puntarelle e bresaola (per mio fratello che non mangia pesce)
lasagne
tacchino ripieno
melanzane alla parmigiana
cinghiale alla cacciatora
tozzetti
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WOW!!!
Facciamoci invitare TUTTI a cena da Pretty Heron!!!! :1041:
Complimenti.
Buon appetito......
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io ci sto!
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Quest'anno non si fa nulla.:x
Primo Natale da 'ufficialmente' separata e sarò da sola.:(
Va be qualche toast con salmone affumicato me le faro sicuramente.:D
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@Pretty Heron said:
ecco il mio che mia mamma mi ha appena comunicato in via non ufficiale e tuttavia soggetto a variazioni:D:
cappesante in insalata
quiche broccoli ripassati e salsiccia
tegoline di grana con puntarelle e bresaola (per mio fratello che non mangia pesce)
lasagne
tacchino ripieno
melanzane alla parmigiana
cinghiale alla cacciatora
tozzettiaggiungo
sfoglia di cipolla (che detta così non pare invitante ma vi assicuro che è una vera specialità!!!)
bruschette salmone,cinghiale,tartufo
linguine cozze e vongole
fettuccine col tartufoovviamente tutte ste cose non le mangiamo lo stesso giorno ma son buone per tutte le feste...una volta che ci mettiamo a cucinare ci prendiamo gusto e le cose le facciamo per bene!!!:D
