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commercio prodotti alimentari
nel caso di vino...
se fosse un'attività non all'ingrosso ci vogliono autorizz comunali oltre alla solita prassi camerale.. all'ingrosso invece solo alla camcom bisogna rivolgersi..
commercio di vini all'ingrosso: iscrizione presso il registro delle imprese
http://www.agenziaentrate.it/ilwwcm/resources/file/eb399e03752f385/guida_vinicola.pdf
pag. 29
per cui vi chiedo: essendo commercio all'ingrosso non vi è bisogno di depositare e di vendere il vino in luoghi aventi i locali destinazione d'uso comemrciale , cosa che invece accade nel commercio al dettaglio ... unici problemi derivano dalle autorizzaz camerali .. se sapete qualcosa, altrimenti vi aggiorno io!
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Due soli aspetti.
- Il possesso dei requisiti per il commercio alimentare cui al D. L.vo 114/98.
- Trattandosi di commercio all'ingrosso, fatto salvo che la merce da qualche parte devi depositarla prima di rivenderla, salvo che nella sostanza tu non sia solo mediatore (gestendo il contatto tra venditore ed acquirente), il locale che utilizzi come deposito, a prescindere dalla sua destinazione d'uso, deve essere in possesso della autorizzazione sanitaria per depositi alimentari all'ingrosso.
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@Contabile said:
Due soli aspetti.
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Il possesso dei requisiti per il commercio alimentare cui al D. L.vo 114/98.
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Trattandosi di commercio all'ingrosso, fatto salvo che la merce da qualche parte devi depositarla prima di rivenderla, salvo che nella sostanza tu non sia solo mediatore (gestendo il contatto tra venditore ed acquirente), il locale che utilizzi come deposito, a prescindere dalla sua destinazione d'uso, deve essere in possesso della autorizzazione sanitaria per depositi alimentari all'ingrosso.
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ci sono sia quelli morali che quelli professionali, ha diploma di perito agrario, rec e corso professionale..
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autorizzaz sanitaria asl lo sapevo, la dest uso invece attualmente è DEPOSITO AGRICOLO, ma da alcune parti ho letto che bisogna sia A DESTINAZ USO COMMERCIALE....
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in poche parole: presentato il modulo di autorizzazione all'asl, la quale verrà ad effettuare ispezione dei locali, che sono tutti rigorosamente a norma
per il commercio all'ingrosso non ci sono sembra particolari problemi..