Controlla se il "Collation della connessione di MySQL" è impostato su "utf8_general_ci"

Ho cpanel, da dove posso guardarlo, riesci a dirmi anche come poter vedere questa info? Sono un po' ignorante in materia...

Sono andato dentro phpmyadmin ed effettivamente è utf8_general_ci. Se metto utf16_general_ci potrebbero essere comprese le lettere accentate?

Devi accedere a phpmyadmin per il settaggio corretto dei caratteri, nel tuo caso devi accedere al tuo DB, cliccare sulla scheda in alto a destra "Operazioni" e impostare la codifica dei caratteri corretta.
In MariaDB questo problema non lo registro, ma questo è solo un appunto per chi si ostina ancora ad adottare Mysql...

Aggiungo che il problema possa risiedere anche lato server, che di default utilizza un "default locale" di tipo "en_US"

Grazie per le tue risposte...non sono sicuro di aver capito bene: per risolvere "basta" che vada sul DB --> Operazioni e cambi condifica caratteri. Corretto? Per quanto riguarda il server, come potrei cambiare l'impostazione locale EN-US?

Grazie mille!

Si è corretto, prova a cambiare la codifica dei caratteri nel modo che ti ho descritto. Per capire se è un problema di localizzazione della lingua (lato server), prova a creare questo file e rinominalo "lingua.php", caricandolo nella root del tuo sito e richiamandolo via web, almeno siamo sicuri anche del setting del server:

<?php
echo setlocale(LC_ALL, 0);
echo setlocale(LC_ALL, 'en_US');
echo setlocale(LC_ALL, 0);

Sposto nella sezione php-mysql.

Allora, ho provato a mettere codifica caratteri di Mysql utf32 ma non sembra avere impatti. Per il file lingua.php: l installazione di Wordpress a cui mi riferisco è in una sottocartella della root, io devo metterlo nella root corretto? Poi come faccio a richiamarlo, con quale comando php e in che sezione? Scusa tutte queste domande, la mia conoscenza di php non è molta...

Il file php di cui ti ho fornito il codice lo devi richiamare da nomedominio.tld/lingua.php