MySql + PhP + XML = codifica caratteri sbagliata

[the.dream]

MySql + PhP + XML = codifica caratteri sbagliata

Salve, ho un problema che non riesco a risolvere.
Ho il seguente codice php:

[PHP]<?php
include_once("../../conf/database.php");
header('Content-type: text/xml charset=UTF-8');

echo "<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?>";

?>
<rss>
<channel>
<title>Home - Action Like</title>
<?php
// Selezione e stampa dei dati da una tabella mysql
?>
</channel>
</rss>
[/PHP]

Cosa succede? Il file funziona correttamente, lo script php seleziona correttamente le informazioni e le stampa correttamente. Il problema sorge quando il database mi stampa dati speciali (accenti e simboli). Ho provato diverse impostazioni ed ho ottenuto due casi:

• Se imposto questa stringa così: <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> ricevo un errore di costruzione della struttura xml.
• Se imposto questa stringa così: <?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?> (come da codice fornito) ottengo al posto dei caratteri speciali dei bellissimi quadratini neri con un punto di domanda al centro.

Idee?