Prestazione occasionale - hobbista

[gloriagloria]

Prestazione occasionale - hobbista

Salve! sono una studentessa universitaria e nel tempo libero creo piccole miniature con la pasta polimerica;
Ho molti dubbi e spero che qualcuno possa darmi delucidazioni. Chiedo preventivamente scusa se queste domande sono state già poste in altri topic.
Ho saputo che per Pasqua ( e poi a Natale) ci sarà un mercatino nel mio paese e vorrei partecipare, sono andata dalla Pro Loco e non occorrono autorizzazioni speciali né occorre pagare il posto, né è previsto il famoso tesserino per gli hobbisti;
Mi sono informata presso vari commercialisti, ma ognuno mi propone una versione diversa ed io non so a chi dar retta.
Ho stimato che riuscirei a produrre miniature per un guadagno massimo che non superi i 300 euro; non ci saranno nemmeno pezzi singoli sul banco che superano di per sé i 10 euro di prezzo. Come mi comporto? ovviamente non rientro nei 5.000 euro di guadagno annui quindi non dovrei aprire la partita iva (almeno da quel che so), però devo fare la ricevuta? se si, che tipo? fiscale?non fiscale?con marca da bollo?
Mi hanno parlato di ricevute che poi vanno dichiarate a fine anno sulla denuncia dei redditi..ma io risulto a carico di mio padre, non ho un reddito mio, e questo non è un lavoro fisso;
Inoltre se qualcuno mi chiedesse di realizzare prodotti personalizzati, lavorando su commissione, cambierebbe qualcosa?
E per quanto riguarda l'e-commerce? volendo vendere i prodotti che mi avanzano dal mercatino su internet, su siti come ebay o etsy, con pagamento su poste pay o pay pal, come mi comporto?
Scusate la marea di domande ma sono davvero sommersa dai dubbi, non vorrei avere problemi con la finanza e nemmeno evadere nulla.