Alle Cantine dei Dogi è di scena il gusto

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Alle Cantine dei Dogi è di scena il gusto

L'appuntamento è per sabato 2 novembre 2013 all'Enoteca Le Cantine dei Dogi di Mirano (Venezia): qui si incontreranno per una raffinata degustazione eno-gastronomica appassionati eno-nauti da tutta Italia ma anche curiosi che desiderano conoscere da vicino la lunga e raffinata tradizione vinicola e culinaria che da tempo caratterizza l'operato di Vanni & Ezio - gestori del locale e organizzatori della Grande Festa del Vino. Partner di quest'anno: Fabrizio Maria Marzi, direttore della premiata azienda Travaglino - e autore del libro "La Tecnica della Degustazione" - e la nota pasticceria Loison di Costabissara (Vicenza). La degustazione è gratuita: un'occasione unica per intenditori e buongustai - per professione o per passione.

Un programma ricco di prelibatezze eno-gastronomiche
Durante l'appuntamento alle sedi di Via Dante a Mirano sarà possibile assaggiare i 6 vini d'elité dell'Oltrepò Pavese selezionati dalla tenuta Travaglino, tra cui il raffinato spumante **Classese **DOCG, che ha già vinto ambiti premi quali i 5 grappoli della guida DUEMILAVINI/BIBENDA e quello di miglior vino spumante alla 6° rassegna della Grande Festa del Vino; l'eno-degustazione sarà accompagnata da specialità della pasticceria Loison: principe della serata il panettone classico artigianale al vino "L'Riè", una prelibatezza rara ottenuta da 72 ore di lievitazione naturale con lievito madre. L'iniziativa è aperta al pubblico dalle ore 15.00 alle 19.00: durante l'avvenimento si potranno acquistare direttamente in loco i panettoni Loison e la selezione di vini in offerta. Per ulteriori informazioni è possibile contattare i responsabili dell'iniziativa al numero 041-5489920.

L?enoteca si trova a Mirano in via Dante 40.