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Sala Ricevimenti dell'alta Murgia Il Gattopardo
IERI:
negli anni 80, Paolo Clemente, noto costruttore, si innamoro? di una collinetta pesta di rocce e rose fiorite, carica di un fascino reso ancora piu? particolare dall?invidiabile veduta panoramica, ove sembrava che il sole all?alba o al tramonto si potesse accarezzare con mano?Paolo e la moglie Lucia, vollero fondere in questo stupendo scenario la loro innata passione per l?accoglienza, l?ospitalita? e la ristorazione con una ?location? che potesse soddisfare e offrire tutti i confort di una vera e propria villa patronale. Passione, forza di volonta? e tanto amore, le uniche armi a disposizione; dopo tanto impegno, con fierezza, si dira? di aver creato dal nulla una struttura imponente ?IL GATTOPARDO?.
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OGGI:**
l'organizzazione e? affidata alle giovani ma gia? esperte figlie che hanno il dovere, insieme ai loro validissimi mariti, di continuare una tradizione con fantasia ed originalita? con la consapevolezza di poter stupire i loro ospiti in ogni occasione, pur mantenendo la sobrieta? e la raffinatezza che li distingue, risultando infine sempre impeccabili.