Partita iva cake designer

[aykami]

Partita iva cake designer

Salve,
mi chiamo Katia e faccio la cake designer, in pratica faccio torte decorate in pasta di zucchero. Vorrei aprire un laboratorio dove creare le mie torte, ma non so bene da che parte cominciare... non capisco molto la parte fiscale della cosa. Quella della cake designer è una figura nuova, nata in Inghilterra e America, da qualche anno sta prendendo piede anche in Italia. Che partita iva dovrei aprire?
Grazie.

[trust]

Ciao Katia, in effetti in Italia non esiste un codice attività per cake designer. Nel caso in cui oltre a decorare torte, le producessi anche, come mi sembra di capire, dovresti aprire l'attività come (semplice) pasticceria, codice attività 10.71.20. Piuttosto chiederei info per licenza e permessi asl.
Saluti

[aykami]

Ok grazie mille.

[conte77]

Come suggerito da trust sarai pasticceria e dovrai controllare per i permessi e licenze.

Ti segnalo che tale professione è presente in italia da decenni solo che è divenuta di dominio pubblico grazie alle varie trasmissioni che si vedono da qualche anno anche da noi.

Solo a fini del forum cioò vuol dire che trattandosi di manipolazione di alimenti dovrai avere le conoscenze relative del tipo corso di 120 ore o diploma di alberghiera che verranno richieste al momento dell'apertura dell'attività.

[aykami]

Grazie per la risposta. Il corso l'ho già fatto

[studiocommercialista]

Allora in bocca al lupo pèer la nuova attività. Avendo già fatto la sua parte le conviene trovare un Commercialista che l'assista nell'apertura e nel proseguo della sua attività. Saluti