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Apertura gelateria artigianale
Ciao a tutti, vorrei aprire una gelateria artigianale con la mia ragazza e ho grossi dubbi in merito alla forma giuridica da utilizzare.
Stavo pensando che, per sfruttare il regime agevolato, potrei inizialmente aprire come ditta individuale (e fare aprire una partita IVA anche alla mia ragazza come collaboratrice), poi in futuro valutare la possibilità di trasformarmi in società...è fattibile???...e poi, i costi di gestione cambiano notevolmente tra ditta individuale, snc (o sas) e srl, vero???
Grazie
Cristian
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Buongiorno.
Prima di pensare alla forma per poter svolgere l'attività segnalo che è necessario essere in possesso di specifici requisiti per le attività di manipolazione dei prodotti alimentari come nel caso della gelateria.
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Buongiorno,
diciamo che sono già in possesso di tutti i requisiti, ho già acquistato i locali e le macchine...dal momento però che l'attività partirà solo con l'anno nuovo, in questi mesi dovrò valutare la soluzione migliore a livello di forma giuridica.
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Posti che hai già acquistato i locali e le macchine per lo svolgimento dell'attività. Come mai? Ti sei già fatto fatturare il tutto? Anche da questo può dipendere un consiglio da darti.
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Prima di aprire ho dovuto fare una serie di corsi e di pratica per fare il gelato...nel frattempo ho cominciato a prendere contatti con i fornitori dei macchinari e abbiamo già concluso sul prezzo che però andrò a pagare ratealmente dal prox anno.
Non mi sono fatto ancora fatturare nulla, quindi dovrò trovare con loro un accordo su modalità e tempi di fatturazione.
Grazie