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Eccomi di nuovo qui...
grazie all'aiuto trovato qui sul forum e una sana dote di pazienza, sono riuscito a convertire il mio xml in json(p) sul server e darlo in pasto al client con $.ajax (scusate se non uso un linguaggio tecnico ma ne sono alqunto ignorante)
Ora però ho un problema e spero che qualcuno mi dia una mano.
Vi fornisco dei dati:

---

Questo è un estratto del mio json
{
"@attributes": {
"version": "2.0"
},
"channel": {
"title": "MyNF",
"link": "vuoto",
"description": "News",
"copyright": "Copyright MFd",
"docs": ".htttp/blogs.law.harvard.edu/tech/rss",
"language": "IT-it",
"item": [
{
"title": "Boomk",
"category": "News",
"pubDate": "Sun, 28 Jul 2013 11:58:07 +0200",
"guid": "vuoto.php?id=111",
"description": "JPmorgan flute, pin.51, graund.36"
},
{
"title": "ByronMC",
"category": "News",
"pubDate": "Sun, 28 Jul 2013 11:58:07 +0200",
"guid": "vuoto.php?id=112",
"description": "Adenomi salter, pin.45, graund.24"
},
{
"title": "ClebverFK",
"category": "News",
"pubDate": "Sun, 28 Jul 2013 11:58:07 +0200",
"guid": "vuoto.php?id=113",
"description": "Radum sniter, pin.78, graund.12"
},
etc etc etc

---

Nel file index.html ho:
$.ajax({
type: "GET",
url : ".htttp/ww.mynf.it/json.php?callback=?",
success: function(data)
{
$('#ole').html(JSON.stringify(data));
console.log(json);
},
error: function(e)
{
alert(e.message);
}
});

...che nel div "olé" mi restituisce il json.

PROBLEMA: Non ho idea di come fare a farmi "restituire" soltanto i valori di "title" e "description", che sono gli unici che mi interessano, e scartare tutto il resto.
Qualcuno mi può aiutare?
Grazie mille in anticipo.