Sito a pagamento

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Sito a pagamento

Buongiorno,
mi scuso in anticipito se sto scrivendo nella sezione sbagliata del forum e se farò, a causa della mia ignoranza nell'argomento, delle domande troppo stupide.
All'inizio del prossimo anno, pubblicherò il mio nuovo sito internet. Avrà un'iscrizione gratuita ed alcuni servizi gratuiti. Per avere la possibilità di utlizzare tutti i servizi del sito, vorrei chiedere una quota mensile di ?5 mensili, con eventuali possibilità di pagamenti forfettari.
Le domande relative all'argomento, sono queste:

1. sono obbligato ad aprire una partita IVA?
2. è possibile che il pagante possa rimanere anonimo nei miei confronti e che di conseguenza i suoi dati siano visibili solo per il tramite di pagamento? (ad es. Paypal)
3. è possibile che il pagante possa pagarmi senza avere possibilità di sapere i miei dati personali (nome, cognome, indirizzo) e che tali dati possano essere registrati solo nel tramite di pagamento (ad es. Paypal) senza che esso li fornisca all'utente pagante?
   In seguito ad eventuali vostre risposte, avrò ulteriori chiarimenti da chiedere.
   Grazie in anticipo della vostra attenzione, saluti e buona giornata.